Per la ricetta di oggi la nostra cucina si è trasformata in una vera e propria location da sfida tra cuochi. Io e mio marito abbiamo deciso di sfidarci a colpi di gamberetti e così sono nate due versione di questo piatto: gamberetti al mirto e gamberetti al profumo di limoncello.
In linea di massima è una ricetta light in quanto, oltre a una spruzzatina di mirto/limoncello, non c'è olio, burro o altro che possa far salire le calorie di questo piatto. Il gusto lo danno le spezie e gli odori. Noi l'abbiamo adottata, quella con il mirto, nei periodi "dietetici" e devo dire che non si rimpiangono intingoli o soffritti.
